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Guide du nouveau jardinage

95-GNJ

Neuf

Un guide illustré pour jardiner écologiquement sans travail du sol

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26,00 € TTC

Fiche technique

TitreGuide du nouveau jardinage
Auteur(s)Dominique Soltner
Sous-titresans travail du sol, sur couvertures et composts végétaux
ÉditeurSoltner
Format21 x 28,5 cm
Nombre de pages112 pages
CouleurPhotos et illustrations en couleurs
Date de parution5ème édition en 2015

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L'avis du Permaculteur-Designer

Une révolution au potager !

Le jardinage traditionnel impose de bêcher le terrain, ici, avec une nouvelle méthode plus réfléchie et néanmoins écologique, ce rôle est confié au vers de terre.

La méthode est simple, explications :

Pour qu'un légume pousse, il lui faut de la place à la lumière et de la fertilité. Sous un autre angle de vue on peut dire qu'il faut limiter la concurrence des mauvaises herbes, c'est d'ailleurs pour ça qu'on les supprime par binage, sarclage et autres abominations chimiques dans le jardinage traditionnel...

Ici, la méthode permet en même temps de limiter les mauvaises herbes tout en apportant fertilité et favorisant les vers de terre : on épand sur le sol une couverture (composts végétaux, foin, paille, feuilles mortes, BRF...) en couche d'au moins 5 ou 10 cm, ce qui a pour effet d'étouffer la végétation spontanée.

Il ne reste ensuite plus qu'à semer ou planter dans cette couverture. Si la couverture est organique et non compostée, elle nourrira les vers de terre qui viendront à la surface la manger et créeront des galeries pour que les racines des légumes s'enfoncent dans le sol...

Voilà, d'une manière générale, quand on arrête le travail du sol, on gagne sur tous les plans ! 

SOMMAIRE DÉTAILLÉ

Introduction :
Petite histoire d’un guide de jardinage
Ne plus travailler le sol des jardins, est-ce possible ?

Chapitre 1 - LE JARDINAGE SUR MULCHS

  • Comment démarrer un jardin sans travail du sol ?
  • Le jardin sur mulch, pour tout ce qui se repique : salades, choux, céleri, artichauts...
  • A cultiver sur mulch également tomates, aubergines, poivrons...
  • Des pommes de terre sur mulch sans travail du sol
  • D’autres cultures de pommes de terre : l’association mulchs naturels et artificiels
  • Une suite logique des pommes de terre : un engrais vert
  • Pour les poireaux, un ameublissement plus profond, mais comment ?
  • Les fraisiers : beaucoup de variantes
  • I - La plantation sur film, bâche tressée ou feutre
  • II - Les fraisiers sur mulchs biodégradables, toute une gamme de ressources végétales
  • III - Une autre manière d’utiliser les bâches, films ou feutres
  • Les semis sur mulch ne sont possibles que pour les grosses semences.

Chapitre 2 - LE JARDINAGE SUR COMPOST VERT

  • Une autre solution pour les semis : la grande nouveauté des composts verts
  • Semer sur compost : c’est possible et avantageux - 1 - Pour les semis en place
  • 2 - Pour la production de plants à repiquer - Le repiquage peut aussi se faire sur compost
  • Bref, tout est possible au jardin sur compost
  • Bien gérer les composts verts au jardin

Chapitre 3 - DES EXPLICATIONS ET DES VARIANTES

  • Mais au fait, qu’est-ce donc que l’humus et comment le fournir régulièrement aux sols ?
  • Ne pas confondre “culture sur mulch” et “paillages d’été
  • Pourquoi les jardins sur mulchs et sur compost sont-ils si fertiles ?
  • Avec mulchs et composts, des jardins plus vivants, hiver comme été
  • Avec mulchs et composts, des jardins plus accueillants pour la faune auxiliaire
  • Faut-il faire aussi son propre compost ?
  • Que faire en terres difficiles ?
  • La méthode Jean PAIN : le compostage du sous-bois méditerranéen et son utilisation
  • Le jardinage sur branchages broyés : les brf, “bois raméaux fragmentés”
  • Méthode Jean Pain, BRF, mulchs variés : savoir associer tout cela au jardin
  • Les mulchs, les brf et les composts conviennent aussi aux vergers
  • Des gazons en semis direct sur compost
  • Des fleurs faciles sur composts et sur mulchs
  • Les arbres et haies des jardins et des parcs : une dizaine de grandes familles végétales
  • Les plantations d’arbres et haies profitent des techniques sur composts et sur mulchs
  • Quelques équipements simples facilitent le jardinage
  • Économiser l’eau ou même s’en passer, est-ce possible en jardinage ?
  • Se passer de désherbants au jardin
  • Qu’est-ce que jardiner bio ?

Chapitre 4 - POUR QUELS JARDINS CE NOUVEAU JARDINAGE ?

  • Les “jardins familiaux peuvent-ils être cultivés sur mulchs et sur composts ?
  • Les “jardins de maisons : pelouses, arbres, haies, fleurs et potagers
  • Les “jardins paysans : un autre jardinage pour les agriculteurs
  • Les “jardins de châteaux : lieux de visite et de démonstration - Comment les faire revivre
  • Les “jardins de curés” et de monastères : tradition et renouveau
  • Les “jardins communaux de villes et de villages : aujourd’hui les “méthodes durables”
  • Les “jardins communaux : jardins d’insertion - Autres méthodes florales
  • Les “jardins d’écoles : désormais dans les programmes - Jardins à hauteur de 7 à 97 ans
  • Les “jardins du Sud : potagers méditerranéens et tropicaux, basés sur l’économie d’eau
  • Index alphabétique - Bibliographie
  • Conclusion : le “nouveau jardinage” : se faire plaisir - mieux gérer et nourrir la planète

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