Auteurs

70 tomates présentées sous forme de fiches, pour savoir quelle variété choisir, quand planter, où faire pousser, entre autres : description, caractéristiques, entretien, plantation et semis, anecdotes.

L'ikigaÏ est un concept japonais désignant la raison de se lever le matin. Une quarantaine d'exercices et de questionnaires sont proposés pour découvrir sa motivation profonde et le sens d'une vie vécue dans la joie.

Un guide pratique pour gagner en diversité végétale dans son jardin en produisant ses graines et en multipliant ses plantes. L'auteure incite à préserver les espaces durables et fournit les clés pour créer son propre écosystème comestible.

Des conseils destinés aux maraîchers professionnels visant à augmenter leur productivité, grâce notamment à une bonne préparation du sol, à la gestion des allées de cheminements, à l'utilisation des cultures de couverture pour la fertilité, entre autres. Un livre pour les professionnels écrit par un professionnel.

Découvrez la permaculture dans une version simple et accessible pour une nouvelle approche du jardin, écologique, productive, autosuffisante et durable !

Découvrez la permaculture dans une version simple et accessible pour une nouvelle approche du jardin, écologique, productive, autosuffisante et durable !

Une initiation aux fondamentaux de l'astronomie afin d'apprendre où, quand et comment observer les étoiles, les planètes ou encore les comètes selon les saisons.

Un guide pour produire ses graines potagères soi-même, en sélectionnant les variétés adaptées à son jardin et en apprenant à cultiver, récolter, trier, sécher et conserver les semis de ses futurs légumes.

Ce premier ouvrage sur l'Agroforesterie Syntropique en climat tempéré s'appuie sur la double dimension des principes fondamentaux de l'abondance du vivant et les résultats de la recherche sur le terrain. Il propose un tressage de science, de philosophie et d'histoire mais aussi d'expérimentation, d'observation et d'ouverture vers les possibles. Le tout assaisonné de souris mousquetaires, de fables et de plantations de tortue !

Présentation de 95 plantes sauvages les plus fréquentes qui poussent dans les villes. Leurs caractéristiques sont exposées. Avec des informations sur la biologie, l'écologie et les usages de chaque plante.

La boulangère propose des recettes autour du pain et de ses dérivés, à partir de cinq pâtes de base : pain au levain, brioche, focaccia, pâtes feuilletée et sablée. Avec des conseils pour le matériel et des recettes variées, dont sept sont vegan.

Des conseils pour améliorer sa production d'énergie et de nourriture afin de vivre de manière plus économe et respectueuse de l'environnement. 25 projets sont détaillés, du plan de montage jusqu'aux finitions : séchoir à herbes, collecteur d'eau de pluie, presse à cidre, serre tunnel, lombricomposteur, entre autres.

Un guide sur la vie quotidienne d'un poulailler à travers la journée d'une poule décryptée en détail, des étirements du début de journée à la toilette en passant par le picorage et le grattage du sol. Avec un gros plan sur le bec, des conseils pour remédier aux troubles du comportement ainsi que des informations sur les poussins, le rôle du coq, les relations avec l'homme, entre autres.

70 fiches d'identification pour découvrir la faune et la flore des montagnes : fleurs, insectes, oiseaux

Au croisement de plusieurs disciplines (ethnologie, ethnographie, archéologie, ethnobotanique), un panorama synthétique des différents usages des graines à travers le monde et les époques, par exemple en agriculture, en art ou en médecine. Chaque graine fait l'objet d'une fichée dédiée reprenant quelques repères botaniques et une description de son utilisation.

Ce guide fait le point sur les principales espèces vivantes impliquées dans la dynamique fonctionnelle du sol et sur l'importance de respecter le sol et ses êtres vivants afin de favoriser l'essor de l'agroécologie. Il propose un outil de diagnostic pour l'étude de la biodiversité, des notions d'agriculture de conservation et des techniques de visualisation et d'extraction de la faune du sol.

Présentation détaillée de différentes variétés d'arbres fruitiers, naines ou colonnaires, adaptées à un petit jardin, nécessitant un minimum d'entretien et peu sujettes aux maladies. L'auteur décrit les rudiments de base de la taille fruitière, les mesures prophylactiques pour préserver la santé des fruitiers ainsi que les traitements curatifs et préventifs.

Un guide pratique pour réaménager son jardin en s'adaptant aux sécheresses et aux canicules. L'auteur fournit des clés afin d'appréhender et d'anticiper les changements climatiques. Il propose des nouvelles techniques d'autonomie, un calendrier des cultures, entre autres.

Des explications pour organiser son potager en économisant l'eau. L'auteur décrit le cycle de l'eau et partage des techniques d'arrosage. 35 fiches légumes sont proposées avec tous les conseils pour optimiser ses récoltes malgré les aléas climatiques.

Description détaillée de l'ensemble des opérations de construction d'une maison particulière afin d'accompagner les non-professionnels. Les spécificités administratives sont également recensées.