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NOUVEAU LIVRE : La permaculture pour tous

Publié le : 22/02/2016 17:04:29
Catégories : Jardinage , Les Livres

NOUVEAU LIVRE : La permaculture pour tous

Décidément, les autrichiens sont très prolifiques ! Voici un quatrième ouvrage qui nous vient des montagnes de la Sibérie autrichienne.

Toujours conçu selon le même thème, ce livre fraîchement traduit s'adresse à ceux qui habitent sur un terrain d'agrément et de vie, ou une petite ferme. La proposition des auteurs est de montrer au lecteur tout ce qu'on peut mettre en oeuvre sur son terrain pour gagner en autonomie (jardin, récupération des eaux de pluie, verger, mare, etc.) et pour créer un cadre de vie agréable (gestion intelligente et écologique, facilité dans le travail).

L'ouvrage est écrit par un couple d'autrichiens qui vivent des produits de leur ferme, et se sont mis à transmettre leur expérience au travers de séminaire ou de ce livre.

Voici quelques bribes qui ont retenu mon attention :

Sepp & Margit Brunner utilisent une méthode simple et terriblement efficace pour cultiver les légumes, les fruits et les fleurs qu'ils vendent dans leur vallée : le paillage.

Sur les 3 ha de leur ferme, la plus grande partie est en prairie et leur sert à fournir du fourrage et du paillage à partir de foin d'herbe. Pour les cultures, la technique est simple :

  • semis ou repiquage de plant
  • paillage avec du foin

Les avantages de cette technique se révèlent très rapidement, pas de gestion des mauvaises herbes, le sol est nourrit par le haut etles plantes puisent des nutriments dans le foin en décomposition ce qui leur permet de pousser vite et plus. De ce fait, la plante croit autant au-dessus du sol qu'en dessous. Les racines des plantes cultivées s'enfoncent chaque saison de plus en plus profond, laissées en terre après récolte elles humifient le sol et l'ameublissent en profondeur. Le travail du sol devient inutile : encire une économie de temps et de moyen !

Une bonne idée de gestion des cultures : réserver une zone à la production de paillage.

Les auteurs nous présentent également quelques technique pour réaliser des terrasses, chez eux, tous les terrains sont en pente !

L'eau est, a toujours été, et restera un élément crucial de tout aménagement en permaculture. Voici ce que les auteurs présentent comme le schéma idéal du cycle de l'eau dans une maison permacole. Dans le livre vous découvrirez aussi toutes les étapes pour réaliser une grande mare multifonctionnelle et des indications sur les plantations aquatiques.

Bien d'autres choses sont à découvrir dans ce livre grandement illustré (au prix de 22,50 €).

Dans la même veine d'ouvrage nous venant d'Autriche, vous pouvez également découvrir ces autres livres :

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