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Les 11 meilleurs champignons sans se tromper

UL-29-11MCST

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Identifier très facilement les 11 meilleurs champignons.

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9,90 €

Fiche technique

Auteur(s)Christine SCHNEIDER - Gerhard SCHUSTER
TitreLes 11 meilleurs champignons sans se tromper
ÉditeurUlmer
Format11,5 x 19 cm
Nombre de pages104 pages
Date de parutionAout 2019
ISBN9782379220302

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Présentation du livre (par l'éditeur)

Vous n'avez jamais identifié le moindre champignon comestible et révez de vous y mettre en toute confiance?

Ce livre présente les 11 meilleurs champignons pour débutants sans erreurs d'identification possibles.

 Vous y trouverez :

  • les règles de bases pour les cueillir en toute sécurité
  • les descriptions et photos détaillées des 11 espèces présentées
  • une présentation des risques possibles de confusion
  • les meilleurs manières de les transformer et de les déguster

 

Les auteurs

Christine SCHNEIDER est botaniste diplômée en biologie végétale. Elle travaille pour l’édition sur des ouvrages de botanique et des guides nature.

Gerhard SCHUSTER est géologue, photographe et passionné depuis l'enfance par les champignons.

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