Le mycélium à la conquête du monde
Les incroyables capacités et utilisation des champignons dans différents domaines.
Paul STAMETS est l'un des grands spécialistes du sujet, mondialement reconnu. Un livre attendu, à destination de tout public, sur les champignons et leurs usages en médecine, alimentation, agriculture, dépollution des sols et des écoulements d'eau, régénération et protection des écosystèmes, doublé d'un manuel pratique pour la culture chez soi de champignons gastronomiques. Un livre brillant, nous faisant faire un bon dans notre compréhension du vivant, grâce notamment aux expériences scientifiques de l'auteur et de la communauté scientifique mondiale. Richement illustré de belles photos, c'est un livre particulièrement pédagogique.
Conférence TEDx de Paul Stamets, sous-titrée en français :
Titre | Le mycélium à la conquête du monde |
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Sous-titre | Comment les champignons peuvent aider à sauver la planète |
Éditeur | Imagine Un Colibri |
Auteur(s) | STAMETS Paul |
Format | |
Nombre de pages | 304 pages |
Couleur | En couleurs avec nombreuses photos |
Date de parution | Décembre 2018 (édition originale américaine paru en 2005) |
ISBN | 9791095250043 |
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