Le grand guide Marabout de l’autosuffisance
Le livre de référence, encyclopédie du savoir tout faire, qui a inspiré le monde pour un retour à la terre
Ce best-seller de John Seymour est un guide complet pour apprendre à vivre en harmonie avec la nature. Un livre utile, emblématique et parfait pour un retour à la vie à la campagne. Il donne des conseils pratiques et extrêmement détaillés pour couper son bois, cultiver ses fruits et légumes, brasser sa bière, faire du fromage et même élever des animaux.
John Seymour, pour qui la définition du bonheur était "se mettre à table affamé et au lit fatigué", a tenté l'expérience passionnante et épanouissante de la vie en autarcie. Un livre pour agir et améliorer son mode de vie, échapper à la folie du monde moderne et concrétiser ses rêves.
John Seymour était chef de file du mouvement d'autosuffisance dans les années 1970 en Grande-Bretagne. Très engagé contre la société de consommation, l'industrialisation, les OGM. Il se faisait le porte-parole des valeurs du jardinage, d'autosuffisance, d'écologie.
Ce livre est une référence (700 000 exemplaires vendus dans le monde) et il est enfin disponible dans son intégralité en français.
Ce manuel visionnaire offre aux jardiniers et à toutes les personnes qui visent l'autosuffisance des principes clairs pour multiplier les rendements, récolter des fruits et légumes de qualité, élever des animaux, conserver et stocker des animaux, travailler la pierre et le bois, limiter sa consommation en énergie...
A propos de cet ouvrage, dans une interview au journal Libération, Perrine Hervé-Gruyer, fondatrice de la ferme du Bec-Hellouin dit : « On était tombés sur des livres de John Seymour, tenant d'un mouvement dans les années 1970 sur l'autosuffisance, qui ont été notre bible. On y apprend aussi bien à fabriquer sa bière que ses détergents. C'est bien plus tard qu'on a découvert le principe de permaculture. »
Titre | Le grand guide Marabout de l’autosuffisance |
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Sous-titre | Cultiver son potager et son verger - Elever des animaux - Recueillir du miel - Brasser sa bière - Construire sa maison - Economiser l'énergie - Revivre à la campagne |
Éditeur | Marabout |
Auteur(s) | SEYMOUR John |
Format | 21 x 28 cm |
Nombre de pages | 408 pages |
Date de parution | Présente édition de 2019 (Edition originale anglaise paru en 1976) |
ISBN | 9782501124799 |
En effet, une référence
Un livre beau livre, précieux. Riche de superbes planches de dessins. Enormément de thèmes sont abordés : le sens de l'autarcie, les produits du jardin, les produits d'origine végétales, les produits des champs, les produits de la chasse, la laiterie, la cuisine, le brassage et la vinification, énergie et déchets, artisanats et savoir-faire. Sans exhaustif sur tous les sujets, Seymour nous les présentes de manière ample. A chacun-e ensuite d'aller approfondir avec d'autres lectures les thèmes qui vous intéresse. Le premier chapitre présente par exemple ce que l'on peut faire dans un jardin partagé, un petit jardin urbain/péri-urbain, un terrain d'un demi-hectare et de 2 hectares. Ca permet de se projeter un peu. Personnellement, je le recommande à toutes les personnes intéressés par la résilience, l'autonomie, l'autarcie, de vouloir faire par soi-même. C'est une somme, et à ce prix-là (30€), c'est vraiment un apport énorme dans une bibliothèque. Rien que de vous écrire cet avis en le parcourant, cela me donne l'envie de parcourir.