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Un jardin sain grâce aux cultures associées

IC-04-JSCA

Neuf

30 années d'expériences des cultures associées au jardin potager... un livre enrichissant !

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23,00 €

Fiche technique

TitreUn jardin sain grâce aux cultures associées
Auteur(s)Gertrud Franck
ÉditeurImagine Un Colibri
Format16,5 x 21 cm
Nombre de pages256 pages
CouleurPhotos et illustrations en couleurs
Date de parution Juillet 2013

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Présentation du livre :
L'auteur expose sa technique de potager écologique, fruit de plus de 30 années d'expérimentations. Il s'agit d'une méthode précise et facile à comprendre pour cultiver nos légumes en associations. Les schémas de culture sont claires, facilement reproductibles sur le terrain.

Cette technique conviendra en particulier à ceux qui ne peuvent pas cultiver sur butte ou souhaitent conserver une structure de potager en ligne, tout en souhaitant arrêter le labour, travailler avec des couverts végétaux (compostage de surface), associer les cultures entre-elles, fertiliser de façon naturelle, ... Par ailleurs, l'approche globale "tout écologique" de l'auteur intéressera aussi ceux qui recherchent une technique de culture cohérente pour une appoche permaculturelle (permaculture) du potager.

Les plantes aromatiques et médicinales jouent un rôle de première importance dans ce système de culture. Pour l'auteur elles sont également essentielles à l'être humaine pour lui permettre une alimentation saine. Ainsi elle consacre une part importante de son livre à décrire leurs usages pour la santé et pour la cuisine avec de nombreuses recettes culinaires. Chaque description de plante est associée à une photo permettant de reconnaître le végétal.
Présentation sur le site de l'éditeur : http://aupetitcolibri.fr/pages_produits/13.html

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