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Merveilleux joncs : leurs 1001 usages

TE-61-CV22-J

Neuf

Plante utilisée depuis des millénaires dans la vie quotidienne : Une fois tressée, elle permet de réaliser toutes sortes d'emballages (des paniers, des cabas, des boîtes, des faisselles ou encore des paillons pour fromages), mais également des jouets pour les tout-petits.
 
 

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12,50 €

Fiche technique

TitreMerveilleux joncs : leurs 1.001 usages
Auteur(s)Eliane Astier, Bernard Bertrand
ÉditeurEd. de Terran
Format21 x 15 cm
Nombre de pages160 pages
Date de parutionmai 2019
ISBN978-2-35981-125-4

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Présentation du livre (par l'éditeur)

Le livre n°22 de l'emblématique collection, Le compagnon végétal

Merveilleux Joncs

Leurs 1 001 usages

Humbles et discrets, les joncs passent facilement inaperçus... mais après la lecture de ce livre, vous risquez fort de porter sur eux un regard nouveau ! Vous apprendrez d'abord qu'il y a jonc et jonc, tant les plantes auxquelles on donne ce nom sont nombreuses et variées.

Depuis des centaines et même des milliers d'années, ils accompagnent les humains dans leur vie quotidienne. Leurs longues tiges souples, que l'on peut récolter a la main, sont particulièrement faciles a tresser, pour fabriquer toutes sortes d'emballages, paniers, cabas, boîtes, faisselles et paillons pour fromages... Confectionner un hochet pour un tout-petit ou un jouet avec un plus grand, regarder brûler une bougie en jonc et cire d'abeille, admirer un étang et ses joncs, avec toute la vie qui y foisonne... Les joncs offrent de merveilleux moments de découverte en constituant un univers a part entière plein de surprises.

Les auteurs

Éliane Astier est passionnée par les usages des plantes sauvages, en particulier en cuisine. Elle a suivi la formation de l’École des plantes de Paris, et anime depuis plusieurs années des journées et sorties sur les thèmes de la cuisine des plantes sauvages et de la botanique.

Écrivain-paysan, Bernard Bertrand a repris et mis en pratique durant quarante ans, sur sa ferme des Pyrénées centrales, les techniques ancestrales d’autonomie.
À travers ses écrits, ses stages et ses conférences, il partage ces savoir-faire traditionnels pour sauvegarder le patrimoine vivant menacé et le rendre accessible au plus grand nombre. Infatigable, il poursuit son combat pour une agriculture biologique et familiale novatrice, productrice de biens et de liens sociaux, qui redonne son indépendance au paysan.
Auteur de nombreux livres, il a créé la collection « Le Compagnon végétal » dédiée aux plantes.
Il est aujourd’hui le gérant de Terran Magazines, qui édite deux revues,Le Lien créatif et Abeilles en liberté.

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Merveilleux joncs : leurs 1001 usages

Merveilleux joncs : leurs 1001 usages

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