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Aux pays des sauges

TE-60-CV06-S

Neuf

Quelque 200 espèces de sauges présentées, avec leurs caractéristiques botaniques, horticoles, médicinales et culinaires.

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12,00 €

Fiche technique

TitreAux pays des sauges
Auteur(s)Bernard Bertrand
ÉditeurEd. de Terran
Format21 x 15 cm
Nombre de pages156 pages
Date de parutionnovembre 2009
ISBN978-2-913288-99-7

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Présentation du livre (par l'éditeur)

Le livre n°6 de l'emblématique collection, Le Compagnon végétal

On entre au Pays des Sauges comme on entre en Rêverie... par volupté !

Cela est si vrai, qu'au pays des Sauges elles sont plus de 800 à mériter le titre de Reine.

De longue date, la Sauge officinale, elle qui sauve la vie, domine cet empire de parfums enivrants, de formes captivantes ou de couleurs affriolantes.

La Toute Bonne ou Sclarée, fait une seconde dame fort honorable : convoitée par tous les parfumeurs du monde, elle est aussi célébrée par nos plus grands cordons-bleus...

Mais le pays des Sauges est si vaste et si généreux que toutes ses représentantes, de la plus humble à la plus orgueilleuse, y trouvent une juste place ; voila sans doute pourquoi en entrant dans cette errance botanique vous irez de découverte en découverte, sans lassitude aucune.

Bienvenue au Pays des Sauges !

L'auteur

Écrivain-paysan, Bernard Bertrand a repris et mis en pratique durant quarante ans, sur sa ferme des Pyrénées centrales, les techniques ancestrales d’autonomie.
À travers ses écrits, ses stages et ses conférences, il partage ces savoir-faire traditionnels pour sauvegarder le patrimoine vivant menacé et le rendre accessible au plus grand nombre. Infatigable, il poursuit son combat pour une agriculture biologique et familiale novatrice, productrice de biens et de liens sociaux, qui redonne son indépendance au paysan.
Auteur de nombreux livres, il a créé la collection « Le Compagnon végétal » dédiée aux plantes.
Il est aujourd’hui le gérant de Terran Magazines, qui édite deux revues,Le Lien créatif et Abeilles en liberté.

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