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Le pissenlit, l'or du pré

TE-64-CV03-P

Neuf

Tous les aspects du pissenlit : botanique, culinaire, médicinal, us et coutumes populaires.
 
 

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12,00 €

Fiche technique

TitreLe pissenlit, l'or du pré
Auteur(s)Bernard Bertrand
ÉditeurEd. de Terran
Format21 x 15 cm
Nombre de pages122 pages
Date de parutionseptembre 2009
ISBN978-2-913288-51-5

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Présentation du livre (par l'éditeur)

Le livre n°3 de l'emblématique collection, Le Compagnon végétal

Or du pré, Fleuron d'or ou Roi de la prairie, que de noms flatteurs pour une plante si courante ! Mais qui peut bien lui donner de tels titres de noblesse ?

Est-ce l'abeille ennivrée de son nectar ? Ou le passant qui voit l'avenir dans sa chandelle magique ?

Ce peut être le gamin qui, jouant de sa tige, en sort des sons harmonieux ? A moins que ce ne soit le gourmet qui, devant une appétissante salade, sirote un verre du célèbre Dandelion wine ? C'est aussi le médecin, le maraîcher et bien d'autres encore ; ils sont si nombreux à tirer parti du modeste Pissenlit... À moins qu'une fois ce livre parcouru, ce ne soit vous qui, en partisan loyal, souhaitiez l'honorer ainsi.

L'auteur

Écrivain-paysan, Bernard Bertrand a repris et mis en pratique durant quarante ans, sur sa ferme des Pyrénées centrales, les techniques ancestrales d’autonomie.
À travers ses écrits, ses stages et ses conférences, il partage ces savoir-faire traditionnels pour sauvegarder le patrimoine vivant menacé et le rendre accessible au plus grand nombre. Infatigable, il poursuit son combat pour une agriculture biologique et familiale novatrice, productrice de biens et de liens sociaux, qui redonne son indépendance au paysan.
Auteur de nombreux livres, il a créé la collection « Le Compagnon végétal » dédiée aux plantes.
Il est aujourd’hui le gérant de Terran Magazines, qui édite deux revues,Le Lien créatif et Abeilles en liberté.

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