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Le pâturage tournant dynamique

FA-15-PTD

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LIVRE DE REFERENCE : Conduire le système de pâturage tournant dynamique en comprenant les différents facteurs de réussite.

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49,00 €

Fiche technique

Auteur(s)Mathieur Bessière, Arnaud Bessière
TitreLe pâturage tournant dynamique
Sous-titreConduite d'un système de pâture. L'étude des différents facteurs, sol, plantes, surface...
ÉditeurFrance Agricole
Format16,5 x 23 cm
Nombre de pages194 pages
Date de parutionJuillet 2020
ISBN9782855576848

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Présentation du livre (par l'éditeur)

La réussite d’un système de pâturage dépend d’un grand nombre de facteurs dont certains ne sont pas maitrisables : la texture du sol, son taux de matière organique, sa portance, sa capacité à se réchauffer plus ou moins rapidement, la météo, l’appétence et la complémentarité des plantes qui composent le mélange, leurs précocités, les besoins des
animaux, la surface disponible, la qualité des chemins d’accès…

Tous ces éléments, et la liste n’est pas exhaustive, sont à prendre en compte et peuvent être tous différents d’une exploitation à l’autre. En ce sens, la méthode parfaite de pâturage n’existe pas. Il existe de nombreuses façons de pâturer, probablement autant qu’il y a d’éleveurs, et il ne serait pas convenable de vouloir les faire toutes se ressembler.

L’objectif de ce livre n’est donc pas de vous donner les recettes qui vous amèneront directement à un pâturage performant, mais de vous permettre de comprendre les influences de chaque élément qui constituent la réussite ou l’échec d’un pâturage, de savoir les observer et les évaluer, pour que vous puissiez prendre les bonnes décisions le moment voulu et améliorer au mieux votre pratique.

Ce livre est le résultat de neuf années de travail, le fruit des connaissances acquises et des observations de terrain combinées par les auteurs. Ainsi, il permettra à de nombreux éleveurs d’améliorer significativement leurs performances à l’herbe. L’approche est basée sur la performance et la durabilité, mais elle se veut également simple à mettre en oeuvre et peu astreignante de sorte que tous les éleveurs qui le souhaitent puissent l’utiliser. L’objectif est de faire entrer le pâturage dans votre exploitation et non de faire entrer votre exploitation dans une technique de pâturage rigide et peu conciliante.

 

Les auteurs

Mathieu Bessière est ingénieur agricole, spécialiste des prairies depuis 2010, consultant auprès d’éleveurs dans toute la France.
Arnaud Bessière est spécialiste en nutrition. Il travaille depuis 2015 sur le pâturage, notamment sur la complémentation des animaux à l’herbe.

 

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