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Découvrez la phénoculture (culture avec du foin) et produisez en abondance
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Date de disponibilité: 02/12/2020
Le potager du paresseux
Découvrez la phénoculture (culture avec du foin) et produisez en abondance
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Auteur(s) | Didier Helmstetter |
Titre | Le potager du paresseux |
Sous-titre | Produire en abondance des légumes plus que bio sans compost, sans travail du sol, sans buttes |
Éditeur | Tana Editions |
Format | 14,5 x 22 cm |
Nombre de pages | 350 pages |
Couleur | Texte & dessins Noir & Blanc, 8 pages de photos couleurs en encart |
Date de parution | 2nd édition en mars 2019 (1ère édition : février 2018) |
Par Moilamain, designer et formateur en permaculture, gérant de la Librairie
Pour en venir à la phénoculture, l'auteur a suivi tout un cheminement d'observations et de découvertes, tantôt en forêt, tantôt en prairie. Il rapporte dans ce bouquin toute sa compréhension de la nature et cela a débouché sur sa méthode de jardinage avec foin.
300 pages de découverte, mais ce qui différencie ce livre d'un autre, c'est que les infos du "comment ça marche la nature, le sol, les bactéries, la fertilité..." sont transmises de manière utilitaire. Quand l'auteur explique ce qu'est un biofilm de bactérie ou pourquoi la forêt est "propre", il veille toujours à mettre en relation les infos théoriques avec la pratique au potager. Nombre de bouquin commence par la théorie puis passe à la pratique, mais celui là vous permettra d'absorber tout un savoir sans jamais perdre du vue votre potager.
La finalité de l'œuvre est simple : simplifier énormément le travail de gestion du potager. C'est chose réussite si l'on considère que la partie pratique de ce livre est assez réduite (5 pages d'images en couleur et quelques dizaines de pages de comment faire concrètement), mais c'est largement suffisant, car en lisant le compte-rendu de ses observation et déductions, et en les comprenant, on en conclut également qu'il n'y a plus grand chose à faire au potager... étonnant non ?
Pour être plus pragmatique, voilà la technique : épandre du foin en couche, ouvrir une ligne en découpant le foin, semer ou planter à travers cette ligne. C'est tout, ou quasiment !
Autres sujets intéressants et rassurant traités dans le livre : gestion des adventices vivaces et retour d'expérience (liseron, chiendent...), retour sur les rats taupiers, les limaces, les autres paillages, les quantités de foin nécessaire par surface...
Pour ceux qui resteraient sur leur faim et qui souhaiterai plus de pratico-pratique, je vous invite à consulter la chaîne Youtube de l'auteur (https://www.youtube.com/channel/UCm-SeCr6-0dPzfUT8gZvYLg).
Un sketch de l'auteur, à l'occasion de la sortie du livre :
Les livres sur le jardinage ne manquent pas ! Pas plus que les " méthodes " ... Ce livre est différent le présent ouvrage tente de rendre compte d'une expérience personnelle : celle de produire, de manière très simple quoique peu orthodoxe, des légumes de qualité " plus que bio AB ", sans aucun travail du sol, sans engrais, sans pesticides... En un mot : produire des légumes de qualité, sans impact négatif sur la planète, en quantité, mais avec un minimum d'efforts ! Cela donne une méthode inédite, inventée par l'auteur : la phénoculture !
L'auteur vous expliquera sa méthode, son intérêt puis vous expliquera comment vous aussi vous pouvez la mettre en place pour avoir un beau potager avec un minimum d'effort. Le rêve, non ?
Ce livre vous sera plus qu'utile :
Ingénieur agronome, Didier Helmstetter est l'auteur de la chaîne Youtube "Le Potager du paresseux" et surtout de cette nouvelle méthode de jardinage : la phénoculture.
https://www.youtube.com/channel/UCm-SeCr6-0dPzfUT8gZvYLg
Une conférence de l'auteur qui présente ses principes de jardinage :
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