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Semences potagères

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Le livre de référence pour faire ses semences

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38,00 €

Fiche technique

Auteur(s)Andrea HEISTINGER, Arche Noah, Pro Specie Rara
TitreSemences potagères
Sous-titreLe manuel pour les produire soi-même
ÉditeurRouergue
Format18 x 23 cm (+ 1 tableau-poster de 47 x 60 cm recto/verso)
Nombre de pages424 pages
CouleurPhotos et illustrations en couleurs
Date de parutionEdition originale allemande parue en 2003 (2015 pour la traduction française)

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L'avis de la Librairie PermaCulturelle

Il s'agit là du livre de référence pour la production de semences potagères. Un livre cité par tous les jardiniers et les collectifs de production et d'échanges de graines. Il contient les fiches de tous les légumes y compris les céréales, en revanche, il ne traite pas des aromatiques.

Inclus avec le livre : un poster recto-verso de 48 x 50 cm qui récapitule sous forme de tableau toutes les informations utiles (quoi, quand, comment)

 

Présentation du livre (par l'éditeur)

Ce livre très complet, très fourni, illustré de nombreuses photographies, pas-à-pas et schémas explicatifs, enseigne au jardinier à produire ses propres semences à partir de ses légumes, céréales et légumineuses (114 espèces sont abordées dans le livre). Dans une démarche de réappropriation du patrimoine vivant, il permet de sortir de la standardisation imposée par le commerce de masse des semences.

Conserver les variétés. Multiplier la diversité. Déguster de bons légumes.

Ce livre vous enseigne comment cultiver des légumes non seulement pour leurs fruits mais aussi pour produire les graines de la prochaine récolte. Cela prend combien de temps ? De quoi avez-vous besoin ? Comment reproduire et multiplier vos variétés préférées ? Que pouvez-vous faire pour contribuer à la préservation de la biodiversité ? Vous apprendrez en outre tout ce qu’il faut savoir sur les possibilités de croisements entre variétés, les critères de choix, l’histoire des légumes, les maladies qui peuvent les affecter et bien d’autres choses encore.

En annexe, un tableau récapitulatif de toutes les espèces de légumes, les données de base en un seul coup d’œil.

 

 

Lien utile

Découvrez Graines de Troc, une association qui agit pour la défense de la biodiversité cultivée, et qui promeut l’échange des graines et des savoir-faire.

http://www.grainesdetroc.fr

Avis

Note 
15/04/2021

Très bien !

le livre est bien structuré dans ses différentes parties, ce qui facilite grandement la recherche d’informations. Les techniques sont illustrées et détaillées et la théorie sur les modes de reproduction est écrite dans un langage facilement compréhensible.

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