Autant pour le verger, que le jardin d’agrément, les haies, les parcs et bois, Henry Chevallier, spécialiste d’écologie et de terrain, scientifique au jugement global et pratique, nous expose ici l’art et la manière de planter des arbres en respectant les impératifs climatiques, techniques, pédologiques.
Gabriel Darrault, ingénieur horticole, a longtemps été conseiller à la Société Pomologique du Berry; une des plus prestigieuses associations travaillant pour la biodiversité fruitière.
Il nous révèle, dans ce livre, les secrets des techniques de base de l’arboriculture fruitière : la plantation, la taille et le greffage.
Pour planter, replanter, greffer éventuellement : il faudra bien choisir les cépages, principalement en fonction du sol et du climat, puis du produit que vous recherchez. Ayant ainsi assuré la production de votre matière première, vous passerez à la phase suivante : faire votre vin.
Comment devenir un vigneron amateur : tout ce qu'il faut savoir pour faire son vin (rouge, blanc, rosé, champagne...) à son goût.
Après un historique sur la radiesthésie, l'auteur enseigne les bases de cet enseignement.
Présente différentes utilisations de cette plante en cuisine, en médecine et au jardin.
Le vinaigre est plus que du vin qui a mal tourné : pour le réussir, il faut de bons produits et un certain savoir-faire que G. Fournil-Marietta, productrice de vinaigre artisanal, présente et explique.
Pour découvrir les différentes espèces de lavande, leurs propriétés et leurs indications thérapeutiques, leur rôle dans la pharmacie familiale et dans la famille.
Trente-huit élixirs floraux, mis au point par le docteur Edwach Bach (1886-1936), permettant de rééquilibrer les états émotionnels perturbés, qu'il soient passagers ou chroniques.