UTOVIE - L'Encyclopédie

Après avoir passé en revue les ingrédients nécessaires (soude, huiles, graisses, etc.), les auteurs présentent la technique et des recettes pour se lancer dans la fabrication domestique du savon en suivant des méthodes traditionnelles et écologiques.

L'auteure donne les clés pour bien vivre les effets de l'âge et du vieillissement au quotidien : diététique, exercices physiques adaptés, sexualité, etc.

Des conseils pour éviter la fatigue chronique grâce à une alimentation équilibrée, des activités et exercices et des soins pour se sentir bien dans sa tête et dans sa peau.

Après une présentation des différentes variétés, de leur histoire et des propriétés de la pomme, le médecin fournit des conseils pratiques pour l'utiliser en soin ou en cure, ainsi que sous forme de vinaigre de cidre. Des recettes pour la consommer complètent le propos.

Indispensable pour faire ses graines bio et libres, rester ainsi autonomes au potager bio et participer au grand mouvement de libération des semences.

Un guide s'appuyant sur la géobiologie pour créer ou recréer un habitat sain. Cette pratique permet d'harmoniser l'équilibre personnel et le milieu de vie.

La naturopathe explique comment préparer et utiliser l'argent sous sa forme colloïdale, utilisé depuis l'Antiquité pour détruire virus et microbes, accélérer la cicatrisation, soigner la peau, stimuler les défenses naturelles de l'organisme ou encore favoriser la régénération osseuse et tissulaire.

Une présentation du système de bassins filtrants avec lits plantés pour l'assainissement des eaux usées. L'auteur explique les règles de dimensionnement et de conception. Il aborde notamment les matériaux à acheter et le déroulement des travaux.

Le bois cordé est une technique québécoise qui consiste à utiliser des bûches de bois à la place de moellons pour l'édification d'un mur.

Des conseils et des techniques pour construire un tipi habitable, spacieux et pratique.

L'auteure propose différents éléments pour découvrir le vin biologique et apprendre à le déguster. Elle explique notamment comment déterminer si un vin est fruité, sec ou aromatique, s'il faut le laisser aérer ou non et comment bien associer un vin et un mets.

Des conseils pour réaliser son pain bio, avec ou sans machine.

Présentation de l'histoire des aliments fermentés et des bienfaits de la fermentation sur le corps. Avec des recettes pour fabriquer des aliments fermentés de base à la maison.

Un guide pour apprendre l'élevage biologique de moutons. Il détaille comment les choisir, les loger, les nourrir, les soigner, fabriquer des fromages à partir de leur lait et récolter leur laine.

Petit livre pratique pour faire son vinaigre et l'utiliser comme remède de santé. 

Une présentation des alternatives naturelles à la vaccination et des informations sur les vaccins. L'auteur évoque notamment la façon dont ils agissent sur le corps, les additifs dangereux, le vaccin antigrippal, le renforcement du système immunitaire, les simulateurs d'interféron et l'homéopathie.

Des conseils sur le régime sans gluten afin de le mettre en oeuvre sans éliminer les sources importantes de nutriments. L'auteure rappelle que l'élimination du gluten n'est bénéfique pour la santé que dans le cas d'une véritable intolérance.

Présentation des savoir-faire ainsi que de recettes pratiques pour un usage médicinal, culinaire et raisonné des plantes sauvages ou cultivées.

Ce petit ouvrage, en vous immergeant dans le monde de la brasserie et en vous entraînant à la recherche d’une bière philosophale se propose d’éclairer vos choix. L’auteur qui fut brasseur bio artisanal à l’enseigne du Canardou, en Périgord, partage ici, avec son humour so British, toutes ces années de passion.

Des recettes d'alcools à partir de plantes, fleurs, feuilles, fruits ou noyaux issus de l'agriculture biologique. Sont expliquées les notions de base pour maîtriser macérations et clarifications, soutirages et assemblages.

Intelligence artificielle à coups d’algorithmes et de moteurs de recherche… sommes-nous, déjà, vraiment soumis à un big brother data ? Heureusement que non. Même si, nous alerte Louis Belon, ces « outils, certes puissants, mais qui peuvent comporter des défauts et ne font qu’exécuter les opérations successives de celui qui les a conçus… ce n’est pas tant d’eux qu’il conviendrait de se méfier, mais du projet qui est à leur origine et de celui, individu ou organisme, avoué ou caché, qui les contrôle. » Bref, tout ce que vous avez toujours voulu savoir sur l’Intelligence artificielle… sans oser le demander.