Les bases scientifiques d'une agriculture écologiques et durables
Les deux ouvrages fondateurs de l’agriculture pérenne enfin réunis dans un seul coffret
Un postulat à découvrir dans cette BD : les employés, lorsqu'ils sont libres d'agir, donnent le meilleur d'eux-mêmes
Le guide pratique sur la gestion des couverts végétaux (engrais verts, interculture, semis, destruction)
Un manuel complet pour une agriculture écologique, un guide pratique pour les productions végétales et animales
Améliorer la fertilité et les récoltes par les engrais verts et la flore spontanée
Explication des fondements scientifiques de l'agronomie et du principe des systèmes radiculaires, responsable de l'aération des sols et des cultures. Les plantes contribuent à la fertilité des sols ainsi qu'une rotation culturale bien calibrée.
Un livre de référence pour la gestion des patûrages.
Toutes les étapes de l'installation en agroécologie et permaculture
Pour accompagner la création d'une entreprise agricole, l'auteur, agriculteur innovant, reprend l'ensemble des étapes essentielles de la conception du modèle d'exploitation à la mise en pratique de la gestion holistique des pâturages en passant par la diversification des orientations agricoles et les choix de productions pour une harmonie écologique.
Etude de l'influence des différents modes d'exploitation des herbages et de l'évolution de leur flore qui en résulte afin de les améliorer à moindre coût.
Guide complet et pointu pour installer un poulailler, et bien s'occuper des poules.
Les auteurs proposent une démarche pratique pour comprendre le sol à travers son fonctionnement, son diagnostic, les divers sols agricoles, les outils techniques et agronomiques pour préserver sa fertilité.
Manuel pratique pour appliquer la géobiologie sur sa ferme et apporter soins et santé aux animaux.
Présentation des fonctions de la haie en matière de qualité de l'eau, de protection des sols, de biodiversité et de développement durable : énergies, paillage, fertilisation, etc. Les conseils pour mettre en place et entretenir les haies, sur le matériel et le choix des essences en fonction du type de plantation sont également proposés en vidéo.
Conduire le système de pâturage tournant dynamique en comprenant les différents facteurs de réussite.
Ce guide propose une approche pragmatique, technique et économique du métier ainsi que des témoignages. Un ouvrage indispensable sur le sujet.
L'essentiel des connaissances relatives aux sols et leurs fonctions : la constitution des sols, structures, nature et propriété des constituants, l'étude des phénomènes physiques, chimiques, biodisponibilité des substances dans le sol.
Un guide de terrain qui présente plus de 250 espèces d'insectes observables à l'oeil nu ainsi que leurs interactions avec les cultures agricoles, qu'il s'agisse de ravageurs ou au contraire d'auxiliaires participant à la pollinisation ou au recyclage des matières organiques.
Eclairages sur la nature et le rôle agro-environnemental des matières organiques. Quels sont les usages et les pratiques à mettre en œuvre pour maintenir les matières organiques des sols à un niveau suffisant.
Une présentation des avantages de la permaculture appliquée à la viticulture, complétée de solutions concrètes et de méthodologies pour la mettre en pratique.
Synthèse des 4 principaux types d'animaux d'élevage en France (bovins, ovins, caprins, porcins). Détail des facteurs de production, du logement, de l'alimentation, de la reproduction, des difficultés sanitaires... ainsi que les organisations professionnelles et les diverses règlementations.
Synthèse sur l'agriculture en France : politiques agricoles, environnement juridique et institutionnel de l'exploitation agricole, les productions végétales et les principales espèces cultivées, les productions animales, les systèmes alternatifs : agriculture raisonnée, intégrée, biologique...
Tour d'horizon de la filière ovine française, avec notamment ses aspects économiques et ses méthodes d'élevage : caractéristiques biologiques et techniques de la production, amélioration génétique, systèmes de production, reproduction, alimentation, état sanitaire, bâtiment d'élevage et gestion.
Après avoir expliqué les causes de l'érosion progressive de la biodiversité, comme la dégradation et la perte d'habitat des animaux, la chasse, la pollution, l'utilisation de molécules de synthèse, l'auteure prodigue des conseils pour adapter ses pratiques agricoles afin de limiter ce phénomène.
Destinée aux vignerons soucieux de la qualité de leurs vins et aux futurs professionnels du secteur, une présentation de la démarche viticole responsable, écologique et humaniste conciliant les viticultures biologique et biodynamique selon une perspective de gestion systémique des vignobles.
Depuis plusieurs années se développe une agriculture durable qui valorise au mieux les mécanismes biologiques et utilise une approche globale de l'exploitation, entre une voie intensive ou raisonnée et une voie biologique.
Un ouvrage pratique à destination des jardiniers novices ou avertis, avec 20 fiches projet de réalisation pratique
Un guide de référence pour qui veut son autosuffisace grâce au potager.
Apprenez à survivre dans les conditions les plus extrêmes
Pour comprendre facilement ce qu'est un sol vivant cultivé. Pour appliquer efficacement au jardin les principes et techniques de culture sur sol vivant. Des conseils pour réduire le travail du sol, faire des apports organiques et produire de la biomasse sur place dans le jardin.
Un guide pour maîtriser les techniques propres au paillis et à la permaculture et obtenir un jardin respectueux de la nature
Un guide pour aménager son jardin en permaculture
Une synthèse des grands principes de la permaculture et des projets concrets à mettre en application à travers un programme en douze étapes : réaménager son jardin, pailler, associer les plantes entre elles ou encore faire son compost.
Un guide de référence riche et complet sur les savoir-faire permettant de vivre à la campagne en autosuffisance.
Guide complet pour vivre en autosuffisance
Encyclopédie des techniques et des connaissances à acquérir pour vivre à la ferme en autosuffisance : cultiver son potager, son verger et son champ, choisir les variétés efficaces, stocker ses récoltes, sélectionner puis élever des volailles, des lapins, des ovins, entre autres.