Les principes de base pour cultiver des fruits et légumes, les transformer, les conserver, élever des poules, des lapins ou des canards afin d'être autonome grâce à la production de son jardin.
Guide pratique sur l'élevage des poules avec un catalogue des différentes races, les techniques à mettre en oeuvre, les outils nécessaires, les conseils esthétiques, les soins et l'entretien, etc.
Un guide de jardinage pour réaliser un jardin-forêt comestible selon les principes de la permaculture, avec des retours d'expériences chiffrés pour les récoltes. L'auteur concentre son attention sur les espèces productives et sûres.
Cinquante conseils pour se lancer dans la permaculture, conception de l'agriculture intégrant les dimensions éthique et sociale dans l'approche du vivant.
Le livre de référence, encyclopédie du savoir tout faire, qui a inspiré le monde pour un retour à la terre
Propose un ensemble de règles simples, applicables à n'importe quel jardin ou potager afin de reproduire les modèles et les caractéristiques d'un écosystème naturel. Met l'accent sur le soin constant et le renouvellement de l'environnement, en minimisant les déchets et en tirant le meilleur parti des ressources disponibles immédiatement et naturellement.
Datant du XIXe siècle, Maison rustique est une encyclopédie pratique en 5 volumes qui se présentait comme un traité exhaustif de l'agriculture. Cet ouvrage en propose une version expurgée et enrichie de mises à jour pour les amateurs de jardinage.
Arrêt définitif de commercialisation
Un guide pour créer son potager, le cultiver et conserver ses récoltes afin d'atteindre l'autonomie alimentaire.
Un guide pour débuter un potager et le développer pendant trois ans. Chaque étape est détaillée, complétée d'astuces, de conseils et de quarante fiches sur les principaux fruits et les légumes.
Un voyage à travers la planète aux sources des pratiques agricoles et culinaires, des techniques de chasse, de pêche et de domestication des animaux et de plantes.
Comprendre l'agroforesterie à travers le monde et les usages.
Pour les enfants à partir de 4 ans, vingt illustrations animées pour découvrir la permaculture, ses principes et ses bienfaits.
Manuel pour que nos sociétés passent de la dépendance au pétrole à la résilience locale
LIVRE DE RÉFÉRENCE. Manuel d'agriculture maraîchère biologique sur petite surface. Très complet
Un livre de poche, une brève introduction, mais une grande découverte de la permaculture
Un manuel qui se base sur l'expérience de dizaines de pionniers-fondateurs de communautés nord-américaines pour proposer des outils concrets qui aideront à concevoir, organiser et poursuivre un projet d'écovillage, en évitant les erreurs et les pièges.
La permaculture vue par Bernard Alonso, un conférencier et formateur canadien.
L'argumentaire complet et sourcé pour favoriser le compostage du fumain. Livre de référence.
Guide complet d'apiculture écologique : connaissances et compréhension de l'abeille, élevage, utilisation des produits de la ruche...
Manuel d’élevage artisanal (québécois) du poulet de chair, de la poule pondeuse et de la chèvre laitière
Compléter votre pharmacie familiale avec ce guide d'herboristerie qui prodigue plein de conseils simples d'utilisation.
Guide pratique pour avoir des poules en milieu urbain.
Pour une cuisine plus résiliente et spontanée qui donne confiance et permet de s'adapter facilement aux légumes de notre jardin. Avec un chapitre entier sur toutes les méthodes de conservation alimentaire.
Un manuel essentiel, complet et riche, abordé mois après mois, pour réussir son jardin vivrier en non-travail du sol et atteindre l’autosuffisance alimentaire. Comment cultiver, récolter, conserver, cuisiner... avec plein de tuto-photo explicatifs.
Manuel d'architecture bioclimatique. Concevoir son habitat en fonction des paramètres climatiques, des économies d'énergie et de l'environnement naturel.
Le guide de référence pour construire quand on a peu de moyen. S'appuyant sur l'observation des populations de la campagne ou des zones précaires des grandes villes tels que les Indiens, les paysans ou les habitants des favelas, l'auteur présente les différentes constructions qu'il est possible de faire avec peu de ressources.
Guide technique pour concevoir, calculer et réaliser un projet de construction « verte ». Avec de nombreuses solution techniques et exemples.