Liste des auteurs présents à la Librairie Permaculturelle

Auteurs

SKU ou EAN13: INT-UL-033-PSC50
Editeur: Ulmer
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16,90 €

Guide de reconnaissance, cueillette et consommation de 50 plantes comestibles courantes. C'est de loin le livre le plus intéressant sur le sujet : clés de reconnaissance photographique feuille et fleurs, plusieurs photos par plantes, période de cueillette en fonction des parties comestibles, idées de recette.

16,90 €
Ce titre est en stock
SKU ou EAN13: INT-UL-129-PSC200
Editeur: Ulmer
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25,00 €

Guide très complet de reconnaissance, cueillette, consommation et médicinale de 200 plantes comestibles courantes, richement imagé.

25,00 €
Ce titre est en stock
SKU ou EAN13: INT-UL-020-DVB
Editeur: Ulmer
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32,00 €

Un dictionnaire avec une multitude de photos, très complet. Permet une identification très facile.

32,00 €
Ce titre est en stock
SKU ou EAN13: INT-UL-091-OQV
Editeur: Ulmer

Récit autobiographique sur le changement radical de vie d'un citadin s'installant à la campagne de manière autonome, avec passage en revue des différentes thématiques de l'autonomie.

18,00 €
Ce titre est en stock
SKU ou EAN13: INT-UL-070-AP
Editeur: Ulmer

Un guide très pratique pour gagner en autonomie alimentaire : transformer son jardin en jardin vivrier, en suivant un programme de plantation précis décliné mois par mois, et en produisant des légumes et des fruits toute l'année.

 

18,00 €
Ce titre est en stock
SKU ou EAN13: INT-UL-054-BP
Editeur: Ulmer
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19,90 €

De nombreuses techniques illustrées pour pratiquer semis, boutures et greffes afin de produire ses propres plants de légumes et d'aromatiques.

19,90 €
Ce titre est en stock
SKU ou EAN13: INT-UL-031-PGIB
Editeur: Ulmer
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14,90 €
Apporte les connaissances de base pour permettre de décrire une plante et de l'identifier : feuilles simples ou composées, sessiles ou pétiolées, alternes ou verticillées.
14,90 €
Ce titre est en stock
SKU ou EAN13: INT-UL-035-PSM
Editeur: Ulmer
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19,90 €

Un guide pour identifier et utiliser cinquante plantes sauvages médicinales utiles pour la pharmacie familiale. Classées par milieux (prairies, forêts, lisières), elles sont présentées à travers toutes leurs caractéristiques, de leurs propriétés à leurs contre-indications. 

19,90 €
Ce titre est en stock
SKU ou EAN13: INT-UL-060-FCHF
Editeur: Ulmer
(0 Avis des lecteurs)
19,90 €

Un guide de jardinage pour concevoir et réaliser une forêt-jardin et une haie fruitière, deux méthodes qui permettent d'obtenir une grande production diversifiée.

19,90 €
Ce titre est en stock
SKU ou EAN13: INT-UL-000-VSJ
Editeur: Ulmer
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25,00 €

Voici une présentation de l'ensemble des organismes qui constituent un sol vivant avec de nombreuses macrophotographies, suivie d'explications sur les méthodes et les techniques de jardinage permettant de préserver et d'améliorer biologiquement la fertilité du sol.

25,00 €
Rupture de stock momentanée - Réassort en 1 semaine env.
SKU ou EAN13: INT-UL-042-GELEJ
Editeur: Ulmer

35 techniques écologiques pour lutter contre les principaux ennemis du jardin. L'auteure, ingénieure agronome, propose des conseils reposant sur la compréhension du cycle de vie des gastéropodes pour attirer leurs prédateurs naturels.

11,90 €
Ce titre est en stock
SKU ou EAN13: INT-UL-038-BNP
Editeur: Ulmer
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14,95 €

Un guide pour cultiver ses propres plantes et légumes sur une petite surface en respectant les principes de la permaculture. Passionnée de jardinage, l'auteure explique les techniques et les variétés adaptées.

14,95 €
Ce titre est en stock
SKU ou EAN13: INT-UL-040-A
Editeur: Ulmer
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15,90 €

Guide complet de culture d'une vingtaine d'agrumes, en jardin ou en pot, avec leur conditions particulières, la résistance au froid, les techniques de multiplication, etc.

15,90 €
Ce titre est en stock
SKU ou EAN13: INT-UL-TP2-TPBC
Editeur: Ulmer
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24,90 €

Un guide totalement inédit qui présente plus de 1 000 plantes belles et comestibles, qu’elles soient « comestibles et décoratives » ou « décoratives et comestibles ». Avec les conseils de 12 chefs étoilés.

24,90 €
Ce titre est en stock
SKU ou EAN13: INT-UL-061-TL
Editeur: Ulmer

Un recueil de fiches de présentation de légumes de La Ferme de Sainte-Marthe dont on peut refaire les graines chaque année. Toutes les informations nécessaires au choix des variétés les plus intéressantes, à la culture de chaque espèce...

30,00 €
Ce titre est en stock
SKU ou EAN13: INT-UL-000-TDD
Editeur: Ulmer
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19,90 €

Un graphiste chez Ikea décide de changer de vie, il quitte son CDI, achète une tiny house, devient végétarien, revend sa voiture et acquiert un vélo. Ce livre, c'est l'expérience d'une transition douce vers la décroissance et d'un retour à l'essentiel. 

19,90 €
Rupture de stock momentanée - Réassort en 1 semaine env.
SKU ou EAN13: INT-UL-004-ACR
Editeur: Ulmer
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22,00 €

Inspirés de la règle des 5 R (refuser, réduire, réutiliser, recycler, rendre à la terre), des conseils et des pas à pas concrets illustrés de photographies pour construire en réutilisant des matériaux déjà existants dans une démarche zéro déchet.

22,00 €
Ce titre est en stock
SKU ou EAN13: INT-UL-000-EQAM
Editeur: Ulmer
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22,00 €

A bord d'un camion aménagé, Hélène et Benoit ont parcouru l'Europe en quête de personnalités inspirantes oeuvrant à l'élaboration de modes de vie alternatifs et harmonieux. Ils présentent des initiatives relatives à la vie sans électricité ou encore aux communautés auto-financées.

22,00 €
Rupture de stock momentanée - Réassort en 1 semaine env.
SKU ou EAN13: INT-UL-094-RR
Editeur: Ulmer
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19,90 €

Accueillir les abeilles mellifères dans son jardin sans les exploiter

19,90 €
Ce titre est en stock
SKU ou EAN13: INT-UL-090-SF
Editeur: Ulmer

Une présentation des techniques pour gérer des parcelles boisées de manière durable, dans le respect de l'environnement et des hommes, à destination des forestiers professionnels ou des particuliers possédant des portions de forêts.

26,00 €
Ce titre est en stock
SKU ou EAN13: INT-UL-030-IP
Editeur: Ulmer

Une synthèse des découvertes scientifiques sur l'intelligence végétale qui détaille par exemple les facultés d'apprentissage, de prise de décision et de mémorisation des plantes. Les recherches sur les notions de sommeil, de douleur et de conscience chez les végétaux sont également abordées.

18,00 €
Ce titre est en stock
SKU ou EAN13: INT-UL-021-DVPGM
Editeur: Ulmer

Guide répertoriant 415 espèces de plantes de la garrigue : 38 arbres et arbustes, 68 arbrisseaux et sous-arbrisseaux ainsi que 309 plantes herbacées. Pour chaque espèce sont données ses caractéristiques : port dans la nature, fleurs, feuilles, fruits, etc.

35,00 €
Ce titre est en stock
SKU ou EAN13: INT-UL-022-DVA
Editeur: Ulmer

Divisé en deux parties, les conifères et les feuillus, cet ouvrage présente les arbres et arbustes fréquemment rencontrés en France et dans les pays voisins. Pour chaque plante, une description détaillée et illustrée de ses caractéristiques facilite l'observation et l'identification.

32,00 €
Ce titre est en stock
SKU ou EAN13: INT-UL-122-AFF
Editeur: Ulmer

Une introduction aux méthodes traditionnelles de fabrication du fromage suivie de plus de quarante recettes, de la feta au camembert en passant par le gouda, le cheddar, le beurre, la tomme, la ricotta et la crème fraîche.

29,90 €
Ce titre est en stock
SKU ou EAN13: INT-UL-097-PMMM
Editeur: Ulmer

Conseils d'identification et calendrier de floraison de 100 plantes sauvages ou cultivées utiles à l'alimentation diversifiée des abeilles et couvrant leurs différents besoins. Avec des conseils pour cultiver les plantes mellifères.

19,90 €
Ce titre est en stock
SKU ou EAN13: rsINT-UL-FM06-PEJ
Editeur: Ulmer

Des conseils pour démarrer et conduire un élevage de poules, de moutons, de pintades, de paons, de poneys, etc. L'auteur explique comment bien choisir son animal, l'alimenter, le loger et le soigner.

SKU ou EAN13: INT-UL-130-CH
Editeur: Ulmer

Un guide des plantes utiles (médicinales, tinctoriales, vétérinaires ou comestibles) du Midi et des régions atlantiques. 80 plantes courantes décrites pour se soigner, se vêtir, se nourrir, avec leurs éléments d'identification, leurs méthodes de culture, de récolte, de transformation.

30,00 €
Ce titre est en stock
SKU ou EAN13: INT-UL-111-CA
Editeur: Ulmer
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15,90 €

L'auteure, passionnée de plantes médicinales et comestibles, invite le lecteur à découvrir l'art de la cueillette et à cuisiner feuilles, fruits, sève, écorce et bourgeons. Elle propose 40 recettes mettant à l'honneur les saveurs étonnantes des arbres et arbustes communs des villes et des campagnes.

15,90 €
Ce titre est en stock
SKU ou EAN13: INT-UL-061-MMH
Editeur: Ulmer

28 mauvaises herbes parmi les plus communes sont décrites avec, pour chacune d'elle, les meilleures façons de les cuisiner avec des conseils pratiques pour les cueillir, les conserver et les préparer : plus de 50 recettes de soupes, beignets, salades, plats de légumes, viandes et poissons. 

16,90 €
Ce titre est en stock
SKU ou EAN13: INT-UL-044-QP
Editeur: Ulmer

Un guide d'identification de 870 plantes sauvages courantes en France. Les caractéristiques de chacune d'elles sont détaillées, de sa biologie à l'étymologie de son nom en passant par ses usages médicinaux ou populaires, sa toxicité, sa comestibilité et les croyances qui y sont attachées.

25,90 €
Ce titre est en stock
SKU ou EAN13: INT-UL-063-SB
Editeur: Ulmer

Après une présentation de 24 plantes utilisées en gemmothérapie, des préparations à base de bourgeons sont détaillées pour soigner les maux du quotidien et la plupart des maladies chroniques. Des remèdes plus spécifiques pour les enfants, les hommes ou les femmes sont également proposés.

SKU ou EAN13: INT-UL-116-CFL
Editeur: Ulmer

Légume par légume, fruit par fruit, toutes les méthodes de conservation sont présentées au travers des recettes : congélation, séchage, stérilisation, conservation au vinaigre, dans le sel, dans l'huile, dans l'alcool ou encore dans le sucre...

19,90 €
Ce titre est en stock
SKU ou EAN13: INT-UL-076-BP
Editeur: Ulmer

Une journaliste et un agriculteur offrent un panorama des semences paysannes ou locales et présentent le cycle complet de leur culture, depuis le semis jusqu'à la moisson et au battage du grain, ainsi que les gestes et outils nécessaires. 

26,00 €
Ce titre est en stock
SKU ou EAN13: INT-UL-036-PSC
Editeur: Ulmer

40 plantes sauvages comestibles comme l'ail des ours, la violette, le pissenlit, le cirse ou la reine-des-prés présentées avec leurs caractéristiques pour les reconnaître, les périodes, les endroits où les trouver, les manières de les récolter, les utiliser et les conserver. 80 recettes simples.

14,95 €
Ce titre est en stock
SKU ou EAN13: INT-UL-AEF1-MFJP
Editeur: Ulmer

Un guide illustré qui permet d'apprendre à reconnaître les plantes des bords de chemin. Chaque végétal est identifié par un dessin, le volume étant organisé par saison et par couleur et enrichi d'anecdotes évoquant la botanique ou l'histoire.

9,90 €
Ce titre est en stock
SKU ou EAN13: INT-UL-100-SAPM
Editeur: Ulmer

Des décoctions aux huiles essentielles en passant par les compresses de plantes fraîches, les 3 vétérinaires recensent toutes les recettes à base de plantes contre les affections les plus courantes pour préserver et maintenir la santé des animaux domestiques et ceux d'élevage.

24,90 €
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