Ouvrage à destination de tous ceux pour qui le solaire est une solution d'avenir. Donne toutes les explications pour passer à la pratique de façon simple. Présentation des 4 grandes thématiques de l'énergie solaire : le chauffage de l'eau, l'électricité indépendante du réseau, la cuisson et le séchage (conserves).
Des recettes et des techniques pour réaliser ses propres pigments et ses encres à partir de végétaux simples à trouver. Les différents procédés pour extraire et conserver les pigments sont détaillés en fonction de chaque espèce et sont accompagnés d'explications pour réaliser ses propres outils créatifs (calame, papier).
Présentation de la démarche low-tech ainsi que des multiples solutions que l'on peut mettre en œuvre chez soi pour gagner en sobriété énergétique et réduire ses factures d'énergie.
Plusieurs modèles d'hôtels à insectes faciles à construire avec des explications sur le matériel et l'outillage ainsi que des pas à pas en photos. L'auteure apporte des précisions sur la vie et les besoins des insectes solitaires, notamment les abeilles sauvages, et sur les fleurs qui permettent de les attirer.
Des conseils pratiques pour cultiver les légumes selon la saison, comme les carottes d'hiver ou de printemps, le concombre en été ou les radis en automne, afin d'acquérir l'autonomie alimentaire. Fait le point sur les méthodes pour optimiser le rendement du potager, les surfaces cultivables selon les variétés et les apports nutritionnels. Avec un répertoire alphabétique des légumes.
Un éventail de techniques et de réflexions afin de s'adapter aux changements de pratiques jardinières dus au dérèglement climatique : gestion de l'eau, paillages, choix des légumes.
Un guide pour découvrir toutes les techniques de fermentation des aliments (lactiques, alcooliques, fongiques, etc.), indiquant les règles d'hygiène indispensables. Quarante recettes faciles à réaliser sont présentées, de la choucroute au kombucha, avec des informations sur leurs bienfaits pour la santé et les manières de consommer les denrées fermentées.
45 recettes européennes de pain décrivant chaque étape de la réalisation pas à pas, avec des conseils. L'ouvrage réunit des classiques comme les baguettes, les flûtes, les brioches et les toasts, mais aussi des pains à base de céréales en vogue comme le millet, l'amidonnier, l'épeautre et le kamut. Chaque farine, céréale ou pseudo-céréale est présentée en détail avec ses usages et ses bienfaits.
Présentation des empreintes grandeur nature de quarante animaux sauvages, oiseaux ou mammifères, ainsi que des différents moyens de les identifier grâce aux indices qu'ils laissent tels que des troncs rongés, des crottes ou des pelotes. Avec des informations sur leurs caractéristiques physiques, leur habitat et leur type d'alimentation.
Cette histoire des aliments végétaux et des transformations alimentaires végétales des populations occidentales, des chasseurs cueilleurs du néolithique aux civilisations agro-industrielles du XXe siècle, présente en détail 700 plantes cultivées ou sauvages, leurs différents modes de consommation ainsi que les techniques utilisées pour leur transformation.
Cinq méthodes de multiplication des plantes (arbres, fleurs et arbustes, fruitiers et légumes) expliquées pas à pas pour reproduire soi-même ses plantes. Avec des conseils sur les règles d'hygiène et d'entretien de l'outillage, les bases à connaître au préalable et des fiches classant par ordre alphabétique les plantes et les meilleures techniques et périodes pour les multiplier.
Guide pour réduire ses déchets au quotidien, des conseils pratiques pour faire son compost, un pique-nique sans plastique, un liquide vaisselle sans chimie polluante ou encore sa propre crème hydratante et mousse à raser. Avec dix défis à relever.
Un recueil de recettes pour élaborer des soins naturels à base d'ingrédients du quotidien ou faciles à trouver dans le commerce et bon marché. Ils permettent de traiter les petits maux de tous les jours, des douleurs articulaires aux problèmes menstruels ou d'allaitement, les troubles ORL ou encore les désordres digestifs.
Un guide pour développer un système de pâturage efficace et résilient adapté à chaque type d'élevage avec des informations permettant d'entretenir les parcelles en fonction des saisons et des variations météorologiques, d'établir le diagnostic de fertilité des sols ou encore d'accroître leur productivité.
Un guide pratique sur les couverts de sol qui permettent de le protéger, de développer sa fertilité, de sécuriser sa production et de réduire l'utilisation d'engrais et de pesticides.
Des fiches pratiques présentant les principales maladies des abeilles (loque européenne, acariose des trachées, maladie du couvain sacciforme, etc.), les principaux bioagresseurs (le petit coléoptère de la ruche, les fausses teignes, le frelon asiatique) ainsi que les différentes intoxications.
La créatrice de la chaine YouTube Popote et Potager partage des recettes à base de légumes du potager, classées par saison afin de suivre la disponibilité des aliments.
A partir d'extraits tirés du Capitulaire de Villis de Charlemagne, l'auteure présente des plantes cultivées au Moyen Age et leurs bienfaits. Elle fournit des clefs pour les faire pousser dans les jardins et des idées pour les cuisiner.
Les principes essentiels à connaître pour aménager une maison ou un appartement, en neuf ou en rénovation : définition des besoins, éléments communs à toutes les pièces ou encore règles à respecter pour optimiser l'aménagement. Avec des cas pratiques et des outils numériques à télécharger gratuitement.
Sous la forme de mesures chiffrées et de croquis, des renseignements pratiques pour concevoir ou aménager un logement en tenant compte des usages et des modes de vie. L'ouvrage est organisé en fonction des pièces (séjour, cuisine, chambre, etc.) et complété de chapitres généraux : calcul des surfaces, installations techniques, espaces de rangement.
Un ouvrages consacré aux prescriptions techniques relatives à la conception, à la construction, à l'entretien et à la réparation des charpentes en bois et des couvertures. Les auteurs proposent une description des différents composants et de tous les types de couvertures ainsi que les principes et les modalités de mise en œuvre.
L'auteur détaille ses méthodes d'électroculture destinées à augmenter la production des légumes et fruits du potager.
Ré-édition du livre original de Justin Christofleau, augmenté d'articles et informations inédites.
Présentation des extraits de gemmothérapie les plus connus, ceux dont les propriétés paraissent le mieux vérifiées par l'expérience thérapeutique. Description des espèces végétales les plus courantes utilisées dans la phytothérapie européenne traditionnelle. Index thérapeutique citant les remèdes végétaux issus de la gemmothérapie, de la phytothérapie ou de l'aromathérapie.
Une présentation des différentes manières de faire de la farine chez soi en utilisant un moulin, un robot culinaire ou un mixeur. L'auteure propose cent recettes avec et sans gluten à base de farines de blé, de riz complet, d'amarante, de millet ou encore de quinoa.
Des fiches pratiques sur les épices et les aromates pour bénéficier d'une alimentation saine, avec des astuces et des conseils ainsi que des recettes. La naturopathe aborde également les micronutriments, les antioxydants ainsi que les principes actifs des épices et des aromates présentés.
Une introduction aux vertus thérapeutiques des arbres pour apprendre à se ressourcer en se reconnectant à la nature. L'ouvrage contient un calendrier de récolte pour pratiquer des cueillettes forestières, des conseils pour réaliser des préparations et des exercices de méditation individuelle ou collective.
Manuel explicatif de la méthanisation des matière organiques et son application domestique
Un livre de référence pour concevoir sa maison bioclimatique et écologique.
Le guide de référence, très complet, pour jardiner bio (légumes du potager, verger, plantes ornementales). S'il n'en fallait qu'un, ce serait ce livre.
Un guide pour fabriquer un modèle de séchoir solaire compact, facile d'emploi et transportable grâce à des plans et des explications détaillées. Les auteurs apportent des conseils pour choisir et conserver les aliments déshydratés ainsi que des recettes aux fruits et aux légumes séchés.
Plongez dans les souvenirs de vie d'un autonomiste réalisé et découvrez au travers d'une plume entrainante et poétique, les personnes qui ont contribué à faire de "Pierre1911" ce qu'il est aujourd'hui.
Cet ouvrage numérisé et restauré de 1835 vous fera découvrir et apprendre les meilleures méthodes de culture ainsi que tous les bons procédés pratiques permettant de guider les personnes désirant atteindre l'autonomie.
Un guide-témoignage pour se lancer dans l'aventure d'une micro-ferme
Herbier de 865 plantes sauvages qui poussent sur le continent européen et se répartissent en 133 familles. Chaque plante est présentée selon son aspect au fil des saisons et a été scannée en haute définition afin de rendre visible tous les détails et toutes les caractéristiques.
Un guide pour gagner en autonomie grâce à une micro-ferme. On y trouve des connaissances théoriques et des conseils pratiques pour réaliser au mieux son installation à la campagne, des témoignages des auteures, leurs retours d'expérience, et des recettes à base de produits locaux.