Cahier n° 7 L'aventure au coin du bois. Musique végétale

Contenu fouillé, destiné à la fois au grand public et aux spécialistes :

• Musique végétale : créons nos instruments !
• Cuisiner le tilleul, l'arbre au grand cœur
• Acacia, cytise, robinier… comment s’y retrouver ?
• Kézako : Au cœur d’une fleur (1/2)
• Les prêles, surprenantes alliées au jardin
• Identifier la prêle des champs
• Idées lecture
• Enigme et curiosités de nature.

Au sommaire

• Musique végétale : créons nos instruments !

Article phare • Laissez-vous embarquer dans un voyage sonore sauvage, avec pour guide facétieux et inspiré Alain Renaux, ethnobotaniste cévenol. Confectionner des instruments de musique avec les plantes alentour, c’est ce que faisaient tous les enfants des campagnes il n’y a pas si longtemps de cela… Aujourd’hui, retournons tous ensemble à l’école des buissons, quel que soit notre âge, pour faire chanter la folle-avoine, le frêne… et même la renouée du Japon ! Un article très fourni en photographies et explications pratiques.

• Cuisiner le tilleul, l'arbre au grand cœur

Cuisine sauvage • Mangez du tilleul ! C’est doux, c’est nourrissant et délicieux… Spécialisée en cuisine sauvage, Caroline “Calendula” vous invite à découvrir les tilleuls les plus courants de nos contrées et vous dévoile les gourmandises qu’offre cet arbre au fil des saisons. Identification, conseils et recettes inédites.

• Acacia, cytise, robinier… comment s’y retrouver ?

Identification : sauvage comestible vs toxique • Vous adorez les “beignets d’acacia” ? Prudence ! Certains noms de genres et espèces créent bien des confusions et des fleurs d’apparence proches ne sont pas forcément toutes comestibles… Emilie “Pimprenelle” vous invite donc à bien distinguer acacias, cytises et robinier au préalable, pour une cueillette en toute sécurité… un article pédagogique conçu pour vous éviter d’une part de vous intoxiquer, d’autre part d’en perdre votre latin ! Nombreux critères d’identification et photos.

• Les prêles, surprenantes alliées au jardin

Usages des plantes sauvages • Caroline “Calendula” nous invite à remonter le temps avec les mystérieuses prêles. Ces végétaux issus d’un temps ancien nous renseignent aujourd’hui sur la nature d’un sol lorsqu’elles sont présentes, tandis que leur richesse minérale a bien des atouts. Recette et conseils pour fabriquer l’extrait de purin.

• Identifier la prêle des champs

Identification • Supplément à l’article précédent, cette double-page est un retour d’enquête de Linaigrette sur le terrain en Auvergne. Photos, illustrations, détails concernant la tige fertile et la tige stérile d’une des prêles les plus courantes : Equisetum arvense, la prêle des champs.

• Kézaco : Au cœur d’une fleur (1/2)

Vocabulaire botanique illustré • Rubrique illustrée par Linaigrette, consacrée dans ce numéro (ainsi que dans le Cahier n° 8 à paraître) aux termes utilisés pour décrire les organes stériles d’une fleur. Dessins et explications claires, formulées dans un vocabulaire technique rendu accessible au grand public.

• Idées lecture

Présentation de deux ouvrages écrits par des auteur-e-s du Coin du bois publié-e-s chez d’autres éditeurs : “Cueillez… vos encens !” (Emilie Cuissard, Nicolas Clemendot) et “20 plantes multi-usages pour devenir autonome” (Caroline “Calendula”).

• Curiosités de nature & énigme

Page ludique présentant d'intrigantes photos de nature et une énigme végétale avec sa solution.