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Eloge du plantain

TE-CV10-P

Neuf

Plante herbacée, le plantain peut être utilisé en médecine et en gastronomie. Son étymologie, sa culture et sa clé de détermination sont également précisées.

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12,00 €

Fiche technique

TitreEloge du plantain
Auteur(s)Bernard Bertrand
ÉditeurEd. de Terran
Format21 x 15 cm
Nombre de pages119 pages
Date de parutionseptembre 2015
ISBN978-2-913288-61-4

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Présentation du livre (par l'éditeur)

Le livre n°10 de l'emblématique collection, Le Compagnon végétal
 
"À voir le nombre d'insectes qui ont adopté le Plantain, et le goût que lui portent les oiseaux, je verrais en lui le symbole d'un havre biologique, tenace et opportuniste, comme ces coins délaissés de nos villes qui deviennent friches et îlots de vie. Et si c'était l'un des ingrédients clefs du jardin du futur, un espace voulu plus tolérant et pacifié. On sait déjà depuis longtemps que le Plantain cicatrise les blessures, raccommodera-t-il aussi l'homme et la nature ?"

L'auteur

Écrivain-paysan, Bernard Bertrand a repris et mis en pratique durant quarante ans, sur sa ferme des Pyrénées centrales, les techniques ancestrales d’autonomie.
À travers ses écrits, ses stages et ses conférences, il partage ces savoir-faire traditionnels pour sauvegarder le patrimoine vivant menacé et le rendre accessible au plus grand nombre. Infatigable, il poursuit son combat pour une agriculture biologique et familiale novatrice, productrice de biens et de liens sociaux, qui redonne son indépendance au paysan.
Auteur de nombreux livres, il a créé la collection « Le Compagnon végétal » dédiée aux plantes.
Il est aujourd’hui le gérant de Terran Magazines, qui édite deux revues,Le Lien créatif et Abeilles en liberté.

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