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Ail des ours : aïe, aïe, aïe, les ails sauvages !

TE-59-CV17-AO

Neuf

Synthèse sur les ails sauvages, établissant leur rythme biologique, une typologie des espèces, leurs modes de reproduction et leurs comportements, les légendes qui leur sont attachées ou encore les usages thérapeutiques et gastronomiques.

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12,50 €

Fiche technique

TitreAil des ours : aïe, aïe, aïe, les ails sauvages !
Auteur(s)Bernard Bertrand
ÉditeurEd. de Terran
Format21 x 15 cm
Date de parutionseptembre 2006
ISBN978-2-35981-026-4

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Présentation du livre (par l'éditeur)

Le volume 17 de l'emblématique collection, Le Compagnon végétal
 
L'Ail sauvage, ce demi-dieu, attribut de Panacée, déesse de la santé. Une plante en recherche d'un patronyme digne de ses pouvoirs ... Les anciens ont trouvé, ils n'ont rien fait d'autre que de souligner la puissance qu'elle procure aux Hommes en la baptisant d'un mythique des ours !

L'auteur

Écrivain-paysan, Bernard Bertrand a repris et mis en pratique durant quarante ans, sur sa ferme des Pyrénées centrales, les techniques ancestrales d’autonomie.
À travers ses écrits, ses stages et ses conférences, il partage ces savoir-faire traditionnels pour sauvegarder le patrimoine vivant menacé et le rendre accessible au plus grand nombre. Infatigable, il poursuit son combat pour une agriculture biologique et familiale novatrice, productrice de biens et de liens sociaux, qui redonne son indépendance au paysan.
Auteur de nombreux livres, il a créé la collection « Le Compagnon végétal » dédiée aux plantes.
Il est aujourd’hui le gérant de Terran Magazines, qui édite deux revues,Le Lien créatif et Abeilles en liberté.

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Ail des ours : aïe, aïe, aïe, les ails sauvages !

Synthèse sur les ails sauvages, établissant leur rythme biologique, une typologie des espèces, leurs modes de reproduction et leurs comportements, les légendes qui leur sont attachées ou encore les usages thérapeutiques et gastronomiques.

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